户外美食有什么好吃的

户外美食有什么好吃的，在我们的饮食中，能量是维持生命的重要物质，美食美味为我们的生活添彩，而不少人就会在户外进行聚餐，下面来看看户外美食有什么好吃的。

　　户外美食有什么好吃的1

山屋的火鸡蔬菜饭。

山屋像便利店供应的熟食。撕开包装袋口，注入两杯沸水，搅拌，封紧封条，闷一刻钟。再度打开，异域香料的气味溢散出来。意式牛排饭口味的。明显可见豪放的蔬菜与肉粒，料满，量多。

西式料理擅长的酸甜，意大利炖饭特有的浓郁感一下子就出来了。米粒颗颗分明，彩椒饱富水分，没有过重的味精调味。每一勺都能舀到配料，颇有咀嚼感的肉块满足了肉食动物的需求，恰似食了一整块牛排的分量。

▲打开包装可见大块的“硬菜”。

然而便利店是什么？就是有点期待，又没那么期待。

但即便是冻干食品，对许多户外爱好者来说，一包134克的山屋可供两人或分两次食用，总摄入热量超过1000卡。轻便易携之余，能量上实现了最大化。另外，保质期长达30年，不必担心变质问题。

▲喜欢西式口味或想偶尔尝鲜的话，山屋提供了诸多选择。

作为逾45年之久的美国户外食品品牌，从早晨的培根煎蛋、鸡排土豆泥，到下午茶的芝士蛋糕、冰激凌等系列甜点，从美式、欧陆口味，再到线上出售一空的日式照烧味……山屋大有承包五湖四海肠胃之势。

金厨银厨不如本地厨 | 山之厨

▲山之厨的真空压缩包装。

相较山屋，这位“本土大厨” 价格上仅前者的一半。口味迎合国人需求，肉末茄子、麻辣鸡肉、虾仁什锦……海陆空一网打尽。

一致好评的是咖喱牛肉饭，咖喱粉融在米饭里，土豆和胡萝卜丁软糯。牛肉粒虽小颗，但能咀嚼到一丝筋性。

只是米饭呈半泡饭状，整体口感过咸，让人心里冒出个冷笑话，咸阳产的嘛，真咸！

▲米饭里菜的搭配比例不高。

不过长时间涉足户外，酣畅流汗后，确需补足流失的盐分，另外，倘若酷暑天气，重口味可唤醒麻木的味蕾。

口味需谨慎购买。比如番茄炒蛋饭，索性可以唤之“烂番茄搅蛋”。有些食物吃到最后，回过头不知道自己吃了些什么，这个就是。

无论是番茄的甜和酸，都不在这袋饭里。唯一加分的是青椒碎，补充了一些微乎其微的辛辣感。

▲咖喱牛肉饭的咖喱味乍一尝还挺上头。

即使不能与现出炉的中餐相提并论，但到了几千米海拔以上，也可将就。毕竟提供了国人熟悉的口味，且能做到几天正餐均不重样。每袋125克的分量标注一人食，包装呈真空压缩状，有助于节省背包内空间。

保质期仅5年，在同类冻干食品中不算长，是因为如包装上所显示“不添加防腐剂”，还是冻干技术并不过硬？

米面，是谁的`不治之症 | 脱水制品

▲中国人习惯的白米饭和挂面。

一天吃不到米，就像这天什么也没吃。

不止一个人发过此类牢骚。行走户外，用餐上一时难以脱离平日惯性，于是，除上述两种专业级户外食品外，有些户外人士擅长私人定制。

在缺少电饭煲的情况下，煮米便是一项技术活，而倘若高海拔地域，高压锅便必不可少。为避免多余负重，资深徒步爱好者孤月早期徒步时，会常备千石谷牌免蒸米饭。

▲户外热腾腾的煮食。

这种方便米饭加水后，10分钟即可泡熟食用。缺点是没有口感，他总能吃出一种合成米的浆糊感，并伴随着一股子塑料味。

往后，他会在出行前蒸一些米，再加以烘干，做成自制的免蒸米饭，密封后带上路。讲究起来，则会带上些东北大米，以解长线徒步中的米饭之思。

▲让胃舒适的汤食。

面食是国人的另一种牵肠挂肚。喜好露营的何通，晨起后拉开帐篷的第一件事，就是给自己煮一碗热乎乎的汤面。

汤底是一款苏伯牌脱水蔬菜速食汤，在里面下一把细幼易熟的挂面，连汤带面哧溜吸入腹中，野外清冷的早晨便渐渐暖和了起来。

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三明治

在野餐必备食物物品清单里，三明治永远是排列在第1位的西式野餐必带食物，它是野餐布上的“百变女王”适合搭配各类时令果蔬。

寿司

作为便当的开山鼻祖，各式寿司、饭团一直外带食物的宠儿。寿司、饭团即可以冷食，卖相又好，因此绝对是野餐食谱里的热门款，可以让野餐画风立即显得精致起来，属于吃起来简单又美味野餐食物。

水果

一般饭后再来点水果是一件很开心的事，不仅能够补充多种营养元素还可以助消化，因此水果在野餐必带食物清单里也算是名列前茅的考虑对象。

沙拉

健康的蔬菜沙拉是无论如何都不可缺少的野餐主食之一然而怎样在享用清新爽口的蔬菜的同时也增加饱腹感。

凉皮或凉面

野餐带什么食物好？对中式野餐来说，肯定需要带些能迅速填饱肚子的.食物了，在外带的冷食中，凉面或者凉皮就是非常不错的野餐食物。

烧鸡或烧鸭

肉食是野餐中的硬菜，没有满意的肉食，野餐总让人觉得差点意思，在野餐必备肉食食物中，这两类是最方便携带的，烤鸡或烤鸭，可以直接去商店买，如果家里有烤箱也可以自己动手做。

零食

春季或秋季天气适合的时候，很适合约上三五好友去野餐了，不走进大自然，来一场愜意愉悦的野餐，简直是对这个季节的浪费。

甜品

野餐带什么吃的比较好？甜品是野餐必带食物之一，没有甜点的野餐总感觉不是那么完美。

卤味

卤味又叫卤菜，是川菜饮食文化的重要组成部分之从问世以来，便与广大群众接下了不解之缘，深受许多人的喜爱，卤味冷食比较多，方便携带。

饮料或酒水

去野餐除了丰盛的正餐外，饮料或酒水也同样重要，属于野餐必备食物物品。喜欢喝饮料或者啤酒的朋友可以买一些冰镇饮料或啤酒放在保温袋中，野餐时拿出来喝绝对很爽。

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一、三明治

所需食材：牛排，番茄，鸡蛋，生菜，黑椒酱，油。

菜谱做法：

1、牛排和鸡蛋分别放入锅内煎熟。

2、番茄切片，生菜铺平，放入切好的番茄片，加上煎好的鸡蛋和牛肉，挤上一点自己喜欢吃的酱汁。

3、用生菜包起来，最后再裹上一层保鲜膜固定。

这个蔬菜三明治是前段时间被关晓彤种草的，我觉得很好吃，有荤有素，做好后用保鲜膜包裹起来，吃的时候再打开，携带也是很方便的，我个人会觉得比吐司的好吃，但是您喜欢吃吐司的话，也可以加上吐司。

二、卤三鸡

所需食材：鸡翅，鸡蛋，鸡腿，葱姜蒜，生抽，老抽，酒，冰糖，卤料包，鸡精，油，水。

菜谱做法：

1、鸡蛋煮熟，去壳。鸡腿和鸡翅打上花刀冷水下锅，加一点酒煮制一下，煮出血沫，煮好后捞出。

2、锅内倒入一点油，放入冰糖炒制，炒到冰糖融化，呈现褐色泡泡倒入适量的'水，放入卤料包、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、少许鸡精调味。

3、把煮好的鸡翅、鸡腿和鸡蛋放入锅内一同煮制，小火卤上半小时，卤好后就可以关火出锅了。

外出野餐的时候，很多朋友喜欢直接买现成的卤味小吃，比如鸭货。如果有小朋友的话，我这个卤三鸡更适合小孩吃，吃起来不会辣，味道非常香，出门用保鲜盒装起来就好了。