猕猴桃保存方法

猕猴桃保存方法

猕猴桃保存方法。猕猴桃也称为奇异果含有丰富的营养物质，它的口感软酸，但是在猕猴桃成熟之后它的表皮很容易就会腐烂，所以要注意它耳朵保存方法，下面是甜猕猴桃保存方法

　　猕猴桃保存方法1

买回去的猕猴桃太硬，根本不能吃。

其实为了保证在运输过程中不让猕猴桃烂掉，而影响大家的正常食用和造成损失，一般收到的猕猴桃会是生硬的，需要放置几天等催熟以后再吃。

而这时候的猕猴桃，是处于一种很耐贮藏的状态的，将硬的猕猴桃直接放进冰箱中的保鲜层中，和蔬菜一起存放，在1-5`C的冰箱内可保存1-2个月都不会变质。

而且，这段时间内也不会催熟，想吃时提前几天将猕猴桃取出，放在室温里进行后熟就可以食用。

不过需要注意的是，猕猴桃变软之后，很容易变质腐败，放在冰箱中也仅仅只能保存几天。

所以呢，如果打算将猕猴桃放置较长的一段时间，一定要在它还没没熟时候，就要放进冰箱保存，需要吃的时候再拿出来。

当然啦，如你们是像我这种类型的吃货，我相信你们是绝不会把这样的美味放在冰箱这么久的，所以~如果能够一边储存一边吃的话，那就太好了！有没有这样的方法呢？

有！

我们只要将生硬的猕猴桃放在常温下的密封盒子中就可以了，这样可以放两周左右的时间。

在这段时间中，猕猴桃们会逐个慢慢变软，每天约有两三个左右可以食用，怎么样？是不是棒极了？

最后这种储存方法与上一个方法比较相似，但仍有它不同的地方。

这个方法是将猕猴桃放在盒子或孰料袋中，然后放在阴凉处，但是不要完全密封(如果完全密封，下次打开时会有一股烂酒味)。

需要注意的是，不要放在通风的地方，这样会使猕猴桃的水分流失，水分一流失之后，硬的猕猴桃就变的更硬了，而软的变的没有水分。

约两三天后，猕猴桃会有一些果子变软，那时候就可以吃了，挑出软果子后，记得还原不完全密封的盒子。

如果在挑软果子时发现变软的很多，一时吃不过来，可以将盒子或袋子打开盖子或敞开袋子口。

如果发现两三了还没有变软的果子，可以放一个苹果或香蕉到猕猴桃中，把盒子或袋子再密封点。

记住一定要及时挑选出软的猕猴桃，就算不吃也不要将软的和硬的长期放在一起，还有外表损伤的`猕猴桃也不要放在一起。

因为这些猕猴桃会散发出“乙烯”，“乙烯”就是催熟元素，它对其他猕猴桃进行“催熟”，不利于长期保存。

当然，如果你想所有的桃桃熟的快一点的话也是可以的。

　　猕猴桃保存方法2

猕猴桃保存方法

猕猴桃耐贮藏，可常温保存，也可以低温保存。若是将猕猴桃放在室内常温保存，一般可存放15天左右。若是将水果放在低温环境下保存，一般可存放3～5个月。猕猴桃果肉鲜嫩多汁、口感酸甜适宜，营养较为丰富，适量的食用有利于人体健康。

猕猴桃的保存方法

猕猴桃在七分熟左右时，会被果农采收运到市场，上市的猕猴桃一般都是未成熟的，贮藏期较长。猕猴桃可以放在室内阴凉的位置，在常温下可存放15天左右。若是放在将其冰箱里，猕猴桃在1～4度之间的低温环境下，能够存放3～5个月。

夏季期间，温度较高，可将猕猴桃装在果盒中，覆上一层保鲜膜，在膜上扎几个小孔，将其放在冰箱里。冰箱的温度可温度在0～3度之间，一般可存放2个多月。猕猴挑虽然耐贮存，但是不适合放太久，要早点食用，否则果实不鲜，会影响口感。

大部分猕猴挑都是未成熟的，需要催熟后才可食用。猕猴挑能够释放乙烯气体，可以催熟水果，可在袋中装入适量的猕猴桃并封好，将袋子放在纸箱中，再把纸箱子放在光照充足的位置。一般3～5天后，猕猴桃会变软，要尽快食用，不可久放。

猕猴桃也叫奇异果，有红心、黄心和绿心猕猴桃这三种。猕猴桃软嫩多汁，口感酸甜适宜，含有氨基酸、果糖、脂肪、维生素和多种微量元素等营养物质。适量的食用猕猴桃，能够补充人体所缺的营养物质，可提高人体新陈代谢的能力。

　　猕猴桃保存方法3

猕猴桃可以常温保存，也可以放入冰箱中保存。猕猴桃也称为奇异果，口感软酸甜，这种水果十分奶储存，主要采用的是低温保存，在1°——5°下保存时间可达3——6个月。

在夏天，保存猕猴桃可以存放在保鲜袋中，然后放入冰箱中，这样可以避免让炎热的气温导致猕猴桃过快熟烂。

放冰箱最好还是在1——2个月左右吃完，毕竟无论是什么水果放久了新鲜度都会下降，口感也会变差。

如果数量较多的话可以用小盒子或纸箱子来装，注意轻拿轻放，避免压破了导致汁液流出来把其它完好的猕猴桃也给浸湿然后腐坏，一般来说，成熟度比较高的猕猴桃，一定要挑出来，然后尽量吃完，这样可以避免坏掉。

如果吃的猕猴桃还没有熟，这个时候可以把苹果、香蕉、梨子之类的已熟水果和它一起存放，这样效果会好很多。

熟水果越多，催熟天数越快，轻捏猕猴桃变软，这个时候就可以吃了。

如果你买的猕猴桃很容易软熟，恭喜你，买到了采摘后没经过药剂处理的猕猴桃，请放心食用。如果你买的猕猴桃放了半个月（这里指在室温下）一个月甚至都烂了却没有软熟，那你把它扔了吧，这个用药处理过。

这里要说怎么保存猕猴桃。保存猕猴桃主要是控制乙烯浓度。首先是低温保存，就是通常情况下放在冰箱冷藏室里，让它缓慢生成乙烯，延缓后熟。其次是排除乙烯，一般把它们放地板上（不捂着）可以保存半个月一个月，当然这个也要求气温不要太高，北京不适合这种方法，空气太干燥，另外放置乙烯吸收剂高锰酸钾，一般家里不这么干。