让你远离血管疾病的食物

让你远离血管疾病的食物

让你远离血管疾病的食物，食物中含有的营养物质能在一定程度上缓解血管疾病的发生，其中杏仁含有的蛋白质、油脂、矿物质和维生素，能有效预防疾病，本文讲述让你远离血管疾病的食物。

　　让你远离血管疾病的食物1

夏威夷果的功效

夏威夷果中含有一些人体所需的维生素，能够帮助人们缓解疲劳，纾压、抗老化以及帮助蛋白质代谢。

除此之外，夏威夷果还具有整肠健胃、维护脑血管健康，预防动脉硬化的效果！

约6000年前起，夏威夷果就是在亚热带雨林中的原生作物，原产地是澳洲，是澳洲原住民自古以来用作预防血栓的民间用药，由于美国人引进夏威夷大量种植，许多人以为是夏威夷的特产，而有了夏威夷果这个名字，不过事实上，至今澳洲仍是夏威夷果最大的生产地。

夏威夷果中富含维生素B群、维生素E等维生素，维生素B1可消除疲劳、维生素B2可帮助生长，并降低体内造成动脉硬化与老化的酸性物质、维生素B5被称为抗压维生素，能削减压力，而B6与蛋白质的代谢有关，对于孕妇和老年人来说是很重要的维生素、维生素E可抗老化，促进血液循环。此外还有铁、锌、叶酸、钙、磷等各种矿物质。

夏威夷果中富含棕榈油酸、油酸等不饱和脂肪酸，棕榈油酸可补充脑血管的营养，并帮助肌肤再生、油酸则能预防动脉硬化，增加体内的好胆固醇高密度脂蛋白胆固醇，并减少坏胆固醇低密度脂蛋白。这两个成分可维持健全的脑血管健康，预防脑血管与脑中风，此外油酸还具有改善便秘、预防胃溃疡，提高肠胃机能的作用。

夏威夷果中的'油脂大部分都是棕榈油酸，具有给予肌肤弹性、抗老化的效果，其中优异的脂肪酸能减少坏胆固醇，因此能预防肥胖，许多人减肥时极力避免摄取油脂，结果导致肌肤干燥无光泽，适量摄取夏威夷果，吸收好的脂肪以及膳食纤维，调整肠胃状况，反而能更有益于瘦身。食用量以一天4粒为佳。

夏威夷果的食用特点

原味：刚入口有一股油腥味，很清淡，口感清脆，非常香，比较符合南方人的口味，清香脆。

盐焗味：经过调味的果仁口感更好，更加香脆，淡淡的咸味，更符合北方人的口味，咸香。

奶油味：清香奶油口味，入口爽滑，回味无穷。比较受中老年人的青睐。

注意：正因为夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，所以它不仅有调节血脂血糖作用，可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点，所以建议你还是直接食用干果，而不去烹饪吃。

　　让你远离血管疾病的食物2

1、杏仁

坚果一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对预防疾病有极好的功效。而对于中老年人来说，食用杏仁对心血管更加有利。研究发现，每天吃50～100克杏仁(大约40～80粒杏仁)，体重不会增加，对中老年人维持体重大有帮助，同时还能控制人体中的胆固醇，显著降低慢性病的发病危险。

2、西红柿

西红柿是番茄红素最主要的来源，番茄红素不仅具有很好的防癌功效。对心血管也有一定的保护作用，而且对男性前列腺也有一定的作用。

3、西洋参

常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用昌弘西洋参，昌弘西洋参疗效显著。他们采用的是六年参龄西洋参，功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

4、牛奶

人一旦缺钙，骨骼就会不健康，而对于中老年来说，缺钙是常有的事，所以老年人或多或少都有关节上的病痛。牛奶中富含蛋白质和钙质，不仅能增加肌肉还能健骨。年龄增大，对于钙质的需求量上升，每天都应喝点奶。

5、深海鱼

说到预防心脑血管疾病，不得不提到欧米伽3脂肪酸。ω-3脂肪酸表现出降低死于心血管疾病风险的趋势，而且能有效的降压和扩张血管。78%的ω-3脂肪酸取自海产品，每周吃4次以上手掌大小的深海鱼，如金枪鱼、三文鱼、鲭鱼等，就能起到预防脑卒中的效果。但是ω-3脂肪酸不宜火烤，所以蒸、煮是最健康的烹调方式。