没熟香蕉怎么催熟

没熟香蕉怎么催熟

没熟香蕉怎么催熟，香蕉香甜可味，果肉肥厚大多数人都喜欢吃，但是在市场上购买香蕉时，有些香蕉根本就不熟，外皮还是绿色的样了，这样的香蕉是暂时不能吃的，那么没熟香蕉怎么催熟呢？

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香蕉催熟的方法技巧

1、生香蕉可以用大香进行催熟，这种方法在过去时经常使用，方法也很简单，就是把大量的生香蕉放在一个小屋子里，再在里面点燃大香，等里面的烟气达到一定的浓度时，就可以把门窗关好，过两天把香蕉取出来，五天左右香蕉就会熟透了。

2、生香蕉用乙烯利进行催熟也是一种常见的方法，这种乙烯利是低毒药物，大家把香蕉放好后把它喷酒在表现上就可以，喷好以后要用塑料布盖好香蕉，过一天把塑料布取下，然后再等两天左右香蕉就会催熟成功。

3、上面这两种方法都是大量生香蕉的催熟方法，并不适合在家中使用，在家中购买了香蕉想要催熟时，最好的方法就是把香蕉购买回来以后放在塑料袋子中，再放入两个苹果或者梨，然后把口扎紧放在靠近暖气的地方，过两三天，香蕉就能自然熟透，可以取出食用了。

催熟香蕉对身体有害吗

香蕉成熟后放不了两天就会烂掉，极不耐贮运，果农们会在青香蕉时就采摘下来，然后进行人工催熟。采用乙烯利催熟剂在规定的标准范围内使用对身体是无害，其实乙烯利催熟历史已达百年之久，而且全球通用。

乙烯利是一种液体催熟剂，将乙烯利与水融合，会释放出乙烯气体，这样就能催熟香焦了。“乙烯利”接触的是香蕉皮，而我们吃的是果肉，正常催熟对人体是无害的。

高浓度的使用乙烯利催熟香蕉，果皮黄亮光泽感好，但不好存放，很快就果皮就会黑，食用了过量喷洒乙烯利的水果，会引起人的`恶心和呕吐不适症状，情况严重时对肝脏和脑部都有伤害。

商人一般不会过量使用，卖不出去，很快就会黑掉腐烂，只要用量符合国际标准，吃了对人体是无害的。

催熟香蕉怎么分辨

1、香蕉表皮不一样

自然成熟的香蕉皮颜色呈现为黄色，上面会有细小的梅花点，看到表皮绿黄不均，特别是中间头青尾青，中间段呈现为黄色，这样的香蕉有可能就是催熟。催熟香蕉和不催熟对比图，(左边是催熟的，右边是自然熟的)，给大家提供参考。

2、香蕉质感不一样

自然成熟的香蕉用手一捏是软的，而人工催熟的香蕉则是硬的，质感明显不一样，用手轻捏表皮就可以明显的感知到。

3、香蕉香味不一样

香蕉的气味可以告诉你是不是自然成熟，自然成熟的香蕉清香气味较为浓，一闻就会让人产生食欲。而人工催熟的香蕉闻起除了淡淡的清香味，还有一阵异味。

4、香蕉口感不一样

自然成熟的香蕉软硬适中，吃起来格外的美味，而人工催熟的香蕉吃起来口感较硬，还有淡淡的涩口感，这种很可能是催熟香蕉，吃到这样的香蕉就丢掉吧!

通过上面的介绍，催熟香蕉对身体有害吗大家都知道了，香蕉是最大众化的水果，极受人们喜爱，催熟香蕉怎么分辨方法一定要掌握，这样就能选好吃又自然熟的美味香蕉了。

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1、用苹果催熟法。

没有熟的香蕉跟苹果装在一起来催熟，用一个干净的塑料袋，把香蕉和熟透了的苹果放到一起，将塑料袋的口子扎紧密封起来，在常温下放在干燥处，三天左右即可。注意不要放在开有空调的房间，或者冰箱里。

2.大米催熟法。

大米是家里必备的主要粮食，也是青香蕉催熟触手可得的食材，这个做法需要有家里面有足够的大米才行，具体做法如下：

青香蕉用塑料袋装好，和以上不同的是不需要进行密封处理，然后放入装有大米的容器中，2天左右的时间就可以催熟成功，还带有米的香味哦！

如果家里的大米不是很多的话，可以将青香蕉和大米一起放进保鲜袋里，把蕉头用纸巾包住再密封也，2天左右的时间就能成熟，也是很好的催熟方法！

3、高温催熟香蕉。

把香蕉放到温度较高的地方来进行催熟，首先要把香蕉装到密封的塑料袋中，将其密封好，然后把它放到温度大概在20度左右的环境中，用这种方法来催熟香蕉的话，速度也是比较快的。

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1、香蕉皮催熟，香蕉怎么催熟？可以取一干净的塑料袋，放进7分熟的香蕉和吃过的香蕉皮，绑紧袋口，3天后香蕉皮上出现咖啡色的芝麻斑点，和单纯用塑料袋催熟的更熟一些，而且越靠近吃过的香蕉皮的果皮部分，芝麻点越大。

2、苹果催熟，取一干净的塑料袋，放进7分熟的香蕉和一个成熟的苹果，绑紧袋口，3天后香蕉果皮上出现咖啡色的芝麻斑点，且果香浓郁，比单纯用塑料袋或加入香蕉皮催熟的香蕉都更熟，而且接近苹果处的部分出现过熟现象。

3、高温催熟，将袋子置于温暖的地方。高温能够显著加速香蕉的成熟。最好的催熟温度是65–68F(18–20C)，这能最大程度地激发香蕉的风味和质地。这个温度差不多就是平常房间的室温。

将香蕉放置在温暖的角落—如冰箱或火炉的上方，这也许能加快催熟的速度。这种催熟方法也许不能非常均匀地催熟水果，但是无碍于家庭食用。

4、白酒催熟，用棉球沾满高度白酒后放入香蕉食品袋中，将装香蕉的食品袋放在温度约25℃的地方，扎紧密封，大约3至4天后成熟。

家庭催熟法

1、苹果催熟法

用塑料袋装好香蕉，同时放入几个苹果，密封好，放入纸箱或其他容器中，用胶带封好纸箱，在常温下放置三天即可催熟。

2、大米催熟法

将青香蕉用塑料袋装好，放入装有大米的容器中，不需要密封处理，两天左右就可以催熟，也可以将青香蕉和大米一起放在塑料袋内，密封好，这样两天左右也可以催熟。

3、西红柿催熟法

选一个熟透了的西红柿，把西红柿和青香蕉一起放入干净的塑料袋子中，把塑料袋口扎好，密封严密，大约一天左右，香蕉就已经变黄，可以食用了。