买的丸子怎么做炒好吃
买的丸子怎么做炒好吃,在现实生活中,很多人都会去超市买一些肉丸子回家,肉丸子一般可以用来煮汤和炒肉丸子,炒丸子是非常美味的,下面为大家介绍买的丸子怎么做炒好吃。
食材
肉丸 300克
葱 六根
盐 少许
油 少许
酱油 少许
方法/步骤
把肉丸重新清洗下,再把肉丸切片备用。
葱洗干净,切成段备用。
锅里放油烧热,先把葱头的部分先放锅里炒香。
再把切好的肉丸片放入锅里一起炒,放入少许盐和酱油,会烧焦的话可以放入少量的'水。
炒两三分钟就可以起锅了,起锅之前放入葱叶一起炒一会儿就可以起锅了。
食材
猪肉丸 300克
黄秋葵 300克
青椒 3个
红椒 一个
大蒜籽 二瓣
生粉白糖酱油 各适量
方法/步骤
首先把肉丸一分为二,这样炒起来才能入味,也易熟。
把青红椒都洗干净,切碎备用。再把秋葵洗干净,切去头尾,再切成片备用。
锅烧热,放少量花生油,先把大蒜放下去小火煸出香味,再把肉丸子倒下去二面煎一下,一面煎好后,翻过来煎另一面,二面都煎成肉丸表面微黄就好。
接着把辣椒和秋葵同时倒下去,大火翻炒一分钟左右。
再调少量淀粉水,加一汤匙盐,一起翻炒均匀即可。
关火装盘。好吃又有营养的肉丸子炒秋葵做好啦,味道很不错,也很下饭。
速冻丸子怎么炒好吃
食材
速冻丸子 300克
豆角 150克
清水 适量
葱蒜 适量
干辣椒 适量
食用油 适量
十三香 适量
盐 适量
生抽 适量
耗油 适量
鸡精 适量
方法/步骤
首先我们先把买来的速冻丸子解冻,再用刀切为两半,接着把豆角洗干净,焯水两分钟捞出,最后把葱蒜和干辣椒洗净切好备用。
接着我们给锅里放油,把油烧热以后,倒入适量的食用油,油温热后,我们把切好的葱蒜和辣椒倒入锅里,用小火炒香。
炒香后,我们再把切好的速冻丸子倒入锅里,开大火快速翻炒两分钟左右,再倒入豆角,开大火快速翻炒均匀。
翻炒均匀后,我们给锅里加入适量的盐、十三香和生抽进行调味,开大火快速翻炒三分钟左右。
最后我们给锅里倒入适量的鸡精,耗油,开大火快速翻炒,炒一分钟即可盛出食用。
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