瘦肉煲什么好补血补气

瘦肉煲什么好补血补气

瘦肉煲什么好补血补气，很多的女性都有着气血不足的情况，稍微不注意就可能会因为气血不足而引起脸色苍白、头晕、乏力等诸多问题，这些是可以通过饮食来调理，那么瘦肉煲什么好补血补气呢？

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一、补血补气瘦肉汤

主冶：再造障碍性贫血

秘方：生晒参9克，川芎10克，生地、熟地各15克，大枣20枚，猪瘦肉60克。

制作方法：猪瘦肉放进开水内，去白沫子，添加生晒参、川芎、大枣、生地、熟地、米酒、八角茴香，用文火煮1~2钟头，食用盐、鸡精调料就可以。

作用：滋阴补肾壮阳。

使用方法：每天1剂，饮汤肉食。

二、阿胶炖瘦肉作法

1、猪瘦肉切适当尺寸块，切姜两块预留;

2、猪瘦肉和生姜片凉水入锅，焯掉鲜血后清洗控干;

3、阿胶糕一分为二，相等;

4、大枣清洗削皮，龙眼肉用冷水过一下就可以;

5、2个炖锅内各自相等放进猪瘦肉和生姜片

6、放进阿胶糕;

7、添加大枣和干桂圆，并引入沸水，约八九分满;盖好外盖，按电子器件炖锅的表明实际操作外场也添加沸水;

8、炖2、5-3钟头就可以，服用时可依据爱好放盐，本人沒有放盐，感觉味儿也还不错！

三、当归黄芪炖猪瘦肉

1、猪瘦肉切适当尺寸，并切姜一片；

2、把猪瘦肉和生姜片凉水入锅焯一下鲜血；

3、随后过冷水清洗，入炖锅；

4、川芎过冷水洗一下预留；

5、大枣清洗削皮预留；

6、黄芩过冷水洗一下预留；

7、把备好的川芎，大枣，黄芩等也入炖锅；

8、引入约八成满的沸水；按电子器件炖锅的表明实际操作在外场也加适当沸水，盖好外盖；

9、炖约2、5-3钟头，服用前面少量盐或是不放盐匀可！

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什么粥补血补气效果好？

1、银耳红枣粥

这道粥的材料主要有银耳、红枣、桂圆以及枸杞适量；将所有的食材清洗干净并且处理好以后，然后放入煮锅当中加入适量的清水慢慢熬煮，一直等到材料软烂以后，加入适量的红糖调味即可饮用。

银耳红枣粥的营养价值非常高，其中银耳可以滋阴、润燥，而枸杞和红枣都是不错的补血补气食材，这些食材搭配在一起以后，补血补气的作用更佳。

2、黑糯米山药桂圆粥

什么粥补血补气效果好？黑糯米山药桂圆粥主要会用到黑糯米、桂圆、山药以及红枣等食材，准备好所有材料以后加水熬煮至软烂，然后在食用之前加入红糖搅拌均匀，即可直接食用。

说到补气补血效果好的粥，这道黑糯米山药桂圆粥自然是“当仁不让”的，首先黑糯米、桂圆、红枣等都是补血作用极佳的食材，再搭配营养丰富的山药一起熬煮成粥，可以起到不错的补气补血作用。

3、猪血菠菜粥

用新鲜的猪血、菠菜以及粳米一起煮成的粥，不仅味道鲜甜，而且其营养价值也非常丰富，多吃这道粥品，可以起到润肺养血、解燥消烦的作用。

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1、阿胶瘦肉汤

材料：阿胶10克，瘦猪肉100克。

做法：将猪肉切丝之后放在砂锅内，加入适量的水，用小火炖熟后加入阿胶烊化(具体做法是将阿胶放入去渣的药液中加热并加以搅动使之慢慢化开、，最后加入适量的调味品即可。

用法：喝汤吃肉，每周大约3次。

功效：阿胶中含有的大量的氨基酸、钙等营养元素，能够帮助有效促进身体血液中红细胞和血红蛋白的生成，加上瘦肉能够起到补血、养血恢复体力的'作用，特别是对于久病体虚或者产后贫血的女性朋友来说，这是补血养身的不二首选。

2、鳝鱼猪肉汤

材料：鳝鱼3条，猪腿肉100克，黄芪15克，大枣10颗。

做法：将鳝鱼去内脏，切成段;猪肉切成块，黄芪、大枣洗净后一起煨半小时左右即可。

用法：喝汤吃肉。

功效：鳝鱼中含有多种维生素和微量元素能够有效补中益血，加上黄芪，能够帮助补气养血，对于气血不足引起的体倦乏力、少气头晕等有很好的补益效果。

3、桂圆红茶

材料：红茶包2个，桂圆肉15克，西谷米2大匙。

做法：锅中倒入适量的水煮开，放入西谷米，边煮边搅拌至米粒呈中央少许白色，周围透明状后熄火盖上锅盖焖15分钟，捞出来用凉开水冲凉后，再在锅中加入

水放入桂圆肉、调味料等煮开后加入公差报浸泡3分钟，最后将桂圆肉放入杯中，加入西谷米，冲入泡好的红茶即可。

用法：每天代茶饮用即可。

功效：桂圆中含有大量的维生素、葡萄糖、蛋白质以及多种微量元素，具有很好补气养血的作用。特别是对于失血过多、贫血引起的气血不足有很好的调养作用。

4、花生衣红枣饮

材料：花生米100克，干红枣50克。

做法：将花生米温水浸泡半小时后去皮，干红枣洗净后用温水泡发，然后将花生米、红字一起放入锅中小火煎煮半小时后捞出花生衣，加入红枣即可。

用法：喝汤吃枣，每日3次。

功效：能够帮助养血补血，杜宇身体虚弱、产后、病后血虚或者是营养不良性贫血、恶性贫血等有很好的调理效果。

5、黑糯米粥

材料：黑糯米、蜂蜜、玫瑰糖、核桃仁、芝麻各适量。

做法：将黑糯米淘洗净之后研磨成细粉，加适量的水煮成粥，粥熟后加入蜂蜜、玫瑰糖、核桃仁、芝麻即可。

用法：每天早晚服食。

功效：能够帮助益气补血，补脑健肾。是久病体虚、老少病弱的滋补强身佳品。