什么时候喝牛奶最好呢
什么时候喝牛奶最好呢 ,随着生活水平的提高,越来越多的人注意营养的搭配,其中作为最常见的“营养元素”,牛奶是每个家庭必不可少的营养品。下面看看什么时候喝牛奶最好呢 。
什么时候喝牛奶最好?
一般而言,喝牛奶的最佳时间有三个时间段,分别是早餐后2小时、午餐后2小时,以及临睡前半小时。
1、早餐后两小时
牛奶中含有丰富的蛋白质、钙类等营养物质,如果早餐前空腹饮用,容易使牛奶中的蛋白质分解为人体提供能量,所以它补充蛋白质的作用就没有得到充分发挥,因此不宜空腹饮用。那为什么最佳饮用时间是早餐后两小时呢?
因为,当人食用早餐后,对早餐有一个消化过程,两小时的时间可以使这些食物几乎消化完成,这时再饮用牛奶可以充分发挥它的作用。同时,牛奶就有促进消化润肠养胃的作用,所以在早餐后两小时饮用牛奶是再合适不过了。
2、午餐后两至三小时
同理,午餐后两至三小时饮用牛奶也是一个非常好的时间段。为什么这个时间段要长一点呢?因为午餐如果食用的较多,消化的时间也更长,所以可是适量晚点饮用牛奶;
如果午餐食用较少,下午容易产生饥饿感,所以可以早点饮用牛奶。但是值得注意的一点就是,下午尽量在4点之前喝牛奶,避免影响晚餐进食。
3、临睡前半小时
牛奶中因为含有一种帮助睡眠的物质色氨酸,因此很多失眠患者常常采用临睡前半小时喝一杯温热牛奶来帮助睡眠。而且当人体进入睡眠之后,牛奶中的钙更容易被人体吸收利用,所以在临睡前喝牛奶是补充钙的最佳时间段。
1、早上喝牛奶
早上用牛奶搭配谷物一起吃,可以加强早餐营养,延缓餐后血糖上升,还能有效延缓几小时后的饥饿感。
2、晚上喝牛奶
牛奶含有丰富的钙、维生素B6等营养成分,有预防失眠的功效。且牛奶的热量不高,也有饱腹感,晚上喝一杯牛奶既能缓解饥饿,又有益睡眠。
3、饭前喝牛奶
饭前30分钟喝一杯牛奶,能有效降低餐后血糖,且喝牛奶有饱腹,有助于控制食欲,避免正餐吃得太多。所以饭前喝牛奶能起到预防肥胖的作用。
4、运动后
运动后喝一定的牛奶,不仅可以补充体力,还能补充钙质,维生素,能起到强健骨骼,增幅肌肉的目的哦。喝牛奶的最佳时间选在这个时候,牛奶里面的水分不仅仅能很好的弥补我们运动过程中的水分消耗,而且乳蛋白也能随着加速的血液被我们更好的吸收。
5、睡觉之前
喝牛奶的最佳时间选在睡觉之前,不仅是因为牛奶有很好的安眠效果,我们在睡觉的时候也是我们的消化功能最活跃的时候,睡前喝一杯牛奶,牛奶里面含有的无机盐,维生素,氨基酸等营养物质都能被我们很好的吸收
6、每天喝多少
每天喝1-2杯牛奶合适。中国膳食指南中提到,人每天要吃相当于300克牛奶的乳制品,但这当然只是一个平均值,每天稍多或稍少没有太大关系。特别爱吃奶制品的人,可以减少每天主食和肉的摄入量,以保证总热量不超标,营养也均衡。
7、喝牛奶好处
1)牛奶中含有钾,可使动脉血管壁在血压高时保持稳定,使中风危险减少一半;
2)可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和隔;
3)酸牛奶和脱脂乳可增强免疫功能,阻止肿瘤细胞增长;
4)牛奶中的酪氨酸能促进快乐激素-血清素的大量增长;
5)牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;
6)牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用,使皮肤光滑和丰满;
7)牛奶的含钙量丰富,能增强骨骼和牙齿,使骨骼萎缩减少一半,每天饮用一升牛奶,就可补足每天对钙质需要的80%,常喝牛奶不用再行补钙。
8)牛奶中的`镁促心脏和神经系统耐疲劳;
9)牛奶中的锌能促使伤口更快地愈合;
10)牛奶中的维生素B2可提高视力;
11)常饮牛奶可防止动脉硬化。
喝牛奶需要注意什么
1、不宜与茶水同饮
奶中含有丰富的钙离子,茶叶中的鞣酸会阻碍它们在胃肠的吸收。
2、不宜冷冻
牛奶冷冻之后,其中的脂肪、蛋白质分离,乳酪素呈粉状凝结,牛奶的味道会明显减弱,营养成分不易被吸收。
3、不宜长时间高温蒸煮
牛奶中的蛋白质受高温作用,会由溶胶状态转变成凝胶状态,导致沉淀物出现,营养价值降低。
4、不宜采用铜器加热
铜能加速维他命C的破坏,并对牛奶中发生的化学反应具有催化作用,因而会加速营养素的损失。
5、不宜空腹时饮用
有些人觉得早晨空腹时喝牛奶最易被吸收,其实,这时喝进去的牛奶很快会将蛋白质转化为能量消耗。最好喝奶前先吃点东西或边吃食物边饮用,以确保牛奶营养的全面吸收。
6、避免日光照射
鲜奶中的维他命B、维他命C受到日光照射后会很快消失,即使是微弱的阳光照射超过6小时,也会令维他命B减少一半。因此,牛奶最好用有色或不透明的器皿,并存放于阴凉之处。
什么时候喝牛奶好
牛奶建议还是在晚上睡觉前喝,因为牛奶有助于睡眠,并且人在睡觉时血液中的钙会下降,所以睡前和牛奶可以为人体补充钙,早上属于人的排泄最佳时间,牛奶可能还没有被人体充分吸收,就会被排出体外。
通常在早饭后半个小时或一个小时进行应用、或者是睡前适当的少量应用,一方面有助于营养的吸收、同时还有一定的安神的作用。另一方面要控制好牛奶的温度,通常牛奶比较适宜的温度是40度到50度,牛奶加温的时候不要过烫、也不要长时间的进行煮沸。
哪些人不易喝牛奶
缺铁性贫血、消化道溃疡病、乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者不宜饮用牛奶;脾胃虚寒作泻、痰湿积饮者慎服牛奶。
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