各种茶配什么茶具

各种茶配什么茶具

各种茶配什么茶具，茶具种类繁多，好茶需要配好器，不同的茶类需要选择合适的器具，再加上掌握合理掌握冲泡技巧，才能泡出一泡满意茶汤。以下了解各种茶配什么茶具。

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绿茶的茶叶比较细嫩，一般可以用无纹的透明玻璃杯冲泡，或者用白瓷、青瓷的盖碗，这样可以利于观赏，黄茶的话可用奶白瓷或者黄釉瓷器的茶具，可以使其颜色衬托的更加美观。

白茶属于微发酵茶类，一般选用白瓷壶或者盖碗冲泡，也可以黑釉的瓷器茶具，红茶可以用紫砂壶或者陶瓷材质的茶壶，这样可以保留茶叶的香味，喝起来更有口感。

乌龙茶可以用白瓷质地的盖碗、盖杯或者壶等，也可以用紫砂材质的茶具，可以吸收茶叶的香味，黑茶可以用紫砂壶或者白瓷的茶具，有利于提升茶汤的口感，还能防止香味散发。

花茶是一种再加工茶类，喜欢品饮者众多，一般可以使用透明茶壶，玻璃杯等。

绿茶是一种极具观赏性，未发酵茶叶，可以使用透明玻璃杯冲泡，可观赏绿茶在杯中的姿态。

乌龙茶可以采用盖碗，紫砂茶具等进行冲泡，盖碗可以更好的留住茶香和茶汤滋味。

黄茶属于小众茶类，冲泡也有一定讲究，一般可用玻璃杯或盖碗，尤以玻璃杯泡君山银针为最佳。

白茶是一种轻微发酵茶类，满身披毫，毫香清鲜，可用白瓷盖碗，也有杯饮法和煮饮法。

红茶红汤明显，可以使用白瓷质地的茶壶茶杯，可以衬托出红汤，更有观赏品饮价值。

黑茶是一种后发酵茶叶，可以用紫砂壶，也可以使用适当的盖碗和煮饮法。

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茶具知识

我国的茶具，种类繁多，造型幽美，除了实用价值外，也有颇高的艺术代价，于是驰名中外，为历代茶爱好者青睐。那茶具真相有几多种呢?据《云溪友议》说：“陆羽造茶具二十四事。”要是根据唐朝文学家《茶具十咏》以及《云溪友议》之言，古代茶具至少有24种。这段史料所言的“茶具”观点与今是有很大差别的。

在种种古籍中还可以见到的茶拥有：茶鼎、茶瓯、茶磨、茶碾、茶臼、茶柜、茶榨、茶槽、茶宪、茶笼、茶筐、茶板、茶挟、茶罗、茶囊、茶瓢、茶匙……等。这些本日已经看不到了，大多是在茶叶的饮用要领以及制作工艺的革新而消散了，尽管说带着几分遗憾但也不得不说舍弃也是一种得到。

当代茶具依据制作质料以及产地差别大概可以分成陶土茶具、磁器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具以及竹木茶具等几大类，固然这种分类还局限于品茗的东西，照旧不敷全面的。

由于就质料来看另有别的也有石制的，另有塑料的等等，就热点程芳来说紫砂茶具，陶瓷茶具，玻璃茶具会占主流。更首要的'是茶具另有许多品种，譬如茶盘近来也炒的火热，种种石茶盘，红木茶盘也酿成雅俗共赏的好法宝。

茶海网小编会在背面一些页面里细致的讲到这些东西的用法以及利用的配景，资助各人在相识茶具的资料时，也能感觉到中国古代茶文化的魅力。

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茶具的种类

茶具从器形和使用的角度分为：茶壶、品饮杯、茶盘、茶道、茗炉、盖碗、盖杯、水洗、茶叶罐、公道杯、网架漏斗、茶宠雕塑、毛巾、香炉、杂件。

1、茶壶

茶壶在唐代以前就有了，唐代人把茶壶称“注子”，其意是指从壶嘴里往外倾水；现代说到茶壶，泛指宜兴紫砂壶。准确的说是指泡茶的壶，从材质分为紫砂壶、瓷壶、玻璃壶、铁壶等。

2、品饮杯（茶盏、茶碗）

直接用于品茶喝茶的杯子，一般没有把也没有盖。闻香杯也属于品饮杯，是专门用于闻香的杯子。

3、茶盘

盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿。

4、茶道

指茶道六君子，含茶夹、茶勺、茶拨、茶漏、茶针、茶瓶。茶夹，取放和清洗品杯用的。茶勺，取茶叶用的。茶拨，用于将茶荷中的茶叶拨入茶壶中。茶漏，置放在壶口，防止茶叶洒在桌上。茶针，过去做的紫砂壶大部分是独空壶，没有球孔或网孔，所以需用茶针去通畅壶嘴。茶瓶，置放茶夹、茶勺、茶拨、茶漏、茶针的瓶子。

5、茗炉

烧水的器具，现代泡茶都用电能烧水，有随手泡、电瓷炉、红外炉。

6、盖碗

是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称“三才碗”，“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人。

7、盖杯

盖杯有盖子和把。有两件杯、三件杯、四件杯、保温杯。从材质上说有瓷、陶（紫砂）、玻璃、塑料、不锈钢等。

8、杂件

为表演茶艺常用、生活中少用的茶器。正常喝茶用的少、但必需要备上的茶器。比如：公道杯、茶巾、网架、漏斗、茶宠、茶托、茶洗、茶叶罐、香炉、茶荷、养壶笔、普洱刀、养壶袋、壶托等等。

紫砂茶具和陶瓷茶具的区别

1、紫砂茶具由紫砂粘土制成。它是介于陶器和陶瓷之间的半结直结式“

炻器”。该材料的矿物化学成分包含富含铁的粘土，石英，云母。矿物质含有较少的玻璃相。经理化试验，紫砂泥具有可塑性好，干缩小，生强度高，透气性好，煅烧温度范围宽的特点。

2、陶瓷材料是由经历长期水热变化的花岗岩所生，是一种由石英，绢云母，高岭土，长石和其他矿物组成的聚合物。矿物质含有更多的玻璃相。其中包含的成分已构成瓷器的元素，并具有瓷器制作和烧制所需的性能。就实际功能而言，紫砂茶具的功能对于陶瓷茶壶来说也是不可能的。

3、紫砂茶具的烧成温度一般为1160摄氏度-1200摄氏度，而陶瓷茶具的烧成温度约为1200摄氏度-1400摄氏度，远高于紫砂茶具的烧成温度。紫砂茶具和陶瓷茶具之间的烧成温度差异也给成品带来一定的差异。陶器未完全烧结，瓷器基质已完全达到瓷器水平。因此，制成的紫砂茶具敲打时声音低沉，硬度差；而制成的紫砂茶具敲打时声音清脆，优美，响亮，硬度高。用钢刀很难在表面留下刀痕。

4、紫砂茶具不具有透明性，即使它像蛋壳一样薄，也不可能透明，并且无论其厚度如何，陶瓷茶具都是半透明的。

紫砂茶具的内部或外部没有上釉，它的毛孔细小，透气性好，但不透水，吸附力强。紫砂粘土具有出色的延展性和可塑性，并且成品具有紧密的盖子，间隙很小，从而减少了含霉菌的空气进入茶具当中。

在紫砂锅中煮茶时改变口味并不容易，即使在高温下也可以保持几天不变，因此我很喜欢紫砂茶具泡出来的茶。